jeudi 18 décembre 2014

Verte Nature

Le lycée "métiers Nature" de Coutances, implanté à proximité du centre ville de Coutances, en plein coeur du bocage normand et à 10 mn de la mer, regroupe un lycée, un centre de formation d'apprentis, un centre de formation pour adultes, 2 exploitations agricole et horticole, un jardin botanique et des ateliers pédagogiques du paysage, du maraîchage biologique et de la conchyliculture.

Cet établissement a pour vocation de former des personnes pour répondre aux besoins du territoire dans les secteurs de l'élevage bovin et équin, du paysage, de l'horticulture, du maraîchage, de la jardinerie et de la conchyliculture.

Il dispose de moyens très importants pour la pédagogie et les activités péri-scolaires et est situé dans un cadre très agréable, largement ouvert sur la nature.

En plein milieu de la photo, la parcelle plus verte que les autres, c'est le "Théâtre" dont nous avons déjà parlé.

Ci-dessous, le bâtiment de cours



Le gymnase à gauche et le SITRAP à droite ( atelier pédagogique aménagement paysager )

Le panneau sur le bas-côté indique que, sur le site du lycée, on pratique la gestion différenciée des espaces verts pour favoriser la biodiversité.




Le bâtiment BTS à gauche et l'internat à droite ( toujours la cathédrale en arrière plan )

le CFPPA




Jeannick, la documentaliste, accueille les élèves au CDI.




Environ 1200 repas sont élaborés chaque jour par l'équipe de restauration sous la baguette de Pascal, notre chef cuisinier. Les menus, variés, comprennent des produits locaux, issus de l'agriculture biologique et des 2 exploitations. 





Et, à l'occasion, ils sont capables de nous faire des merveilles qui flattent autant les yeux que les papilles !


 
Petites préparations faites avec les fraises des serres et le lait Bio de la ferme, que nous avons dégustées dans le hall d'accueil du lycée. 

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