Une année pleine de couleurs !

Grise et toutes ses copines de la ferme de la Quibouquière vous souhaitent une très bonne et heureuse année 2015 

Pas de Noël blanc cette année !

En cette fin d'année 2014, il neige sur la façade Est de la France.

Mais pas en Normandie.

Et pourtant, c'est possible !

En décembre 2010, le Coutançais s'était retrouvé sous une épaisse couche de neige.

La ville de Coutances vue de la parcelle du Théâtre

Et rebelote, en mars 2013, où il avait fallu déneiger la montée du lycée avec le tracteur de la ferme.

Sous le ciel bleu, les courageux se sont jetés à l'eau à Agon-Coutainville

Record d'affluence battu ce dimanche midi avec 85 participants au bain de Noël.

A 12 h 30 ce dimanche midi, les courageux se sont jetés à l’eau à la plage du centre d’Agon-Coutainville, pour le 12e bain de Noël organisé dans la commune. Le ciel était bleu mais la température de l’eau faisait seulement 7°. Environ 400 personnes ont assisté, depuis la digue et bien au chaud, à la baignade.

Bio p'tit marché

Les initiatives locales pour " Produire autrement"

TIKECO
Dans notre bio coin, des produits bio sont proposés en vente directe dans un magasin à Coutances. 

( http://www.tikeco.fr/ ) 

Dans la région, ce qui est produit, ce sont des produits laitiers, de la viande et de la charcuterie, des fruits et légumes, des boissons, du miel, des œufs et de la farine. 

Les autres produits sont fournis par différents organismes. 

Leur philosophie : 

" Nous ne proposons que des produits de saison et dans nos choix d’approvisionnement, nous priorisons les zones de production les plus proches possibles ainsi que les produits dont l’empreinte écologique est la plus faible possible (le plus local possible et le mode de transport le moins énergivore !).

Pourquoi nous privilégions les circuits courts ?

Les circuits courts sont aujourd'hui une opportunité économique non négligeable que ce soit pour le producteur (sécurisation de son modèle économique), pour le consommateur (prix ajusté au coût réel) ou pour notre territoire (création d'emplois locaux). 

Consommer des produits locaux, c'est contribuer à la préservation de l'environnement, de l'emploi et à l'économie locale." 

 Le Bio P'tit Marché

Les producteurs font aussi un petit marché Bio, le mardi soir, dans l'ancienne halle aux poissons du centre-ville de Coutances.

Ils apportent leurs produits frais et les vendent aux consommateurs qui aiment avoir de la qualité et plus de confiance.

« manger bio, manger mieux »

( http://www.dailymotion.com/video/xr8cpv_18-mai-2012-marche-bio-a-coutances_news )

La ferme Coutançaise

Une douzaine de producteurs de la région de Coutances se sont associés pour ouvrir un magasin collectif, dans lequel ils assurent à tour de rôle, l'accueil et la vente.

7 bonnes raisons de faire ses courses à la Ferme Coutançaise

1. J'ai plus de 200 produits à ma disposition

Légumes, fruits, produits laitiers, poissons, viandes et volailles, pain, miel, boissons : je peux faire mes courses pour préparer mes repas de l'entrée au dessert.

2. Je gagne du temps

Tous les produits dont j'ai besoin sont réunis en un seul lieu.

3. Je consomme des produits frais et de saison

Nos produits parcourent peu de distance entre nos fermes et le magasin, vous garantissant ainsi une fraîcheur optimale. Aussi, nos fruits et légumes sont cueillis à maturité.

4. Je limite les intermédiaires

Avec la Ferme Coutançaise, j'achète mes produits directement aux producteurs.

5. Je soutiens l'économie locale

Mes achats bénéficient directement au producteur qui peut ainsi mieux vivre de son activité. Je contribue ainsi au développement de notre région et au maintien de notre cadre de vie.

6. J'établis un contact direct avec le producteur

Je peux discuter avec lui, je connais mieux son métier et ses pratiques.

7. J'en connais plus sur les aliments que je mange

Je sais d'où viennent les produits, comment ils sont fabriqués. Je bénéficie de conseils d'utilisation et d'idées recette.

( http://www.la-ferme-coutancaise.com/ ) 

Quand les marais blanchissent

Parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin

Le Parc des Marais s’étend sur près de 150 000 ha et regroupe 150 communes différentes. 

En général, les marais sont exploités 6 mois dans l’année par les agriculteurs qui travaillent en partenariat avec le conseil régional. 

Il y a 30 000 ha qui sont en zone inondable. 

Au rythme des saisons, plusieurs activités humaines se côtoient : l’agriculture, la pêche, la chasse, l’observation de la nature, le tourisme…

De nos jours, les marais sont toujours marqués par le rythme saisonnier de l’eau. 
Lorsque les pluies sont abondantes, en particulier l’hiver, les rivières débordent et les nappes phréatiques remontent. Les prairies se transforment en vaste plan d’eau, on dit que les marais sont blancs. 

 Le Parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin

Port des Planques ( Graignes- Mesnil Angot )

Les Marais du Cotentin début hiver

L’hiver,

à l’horizon, le ciel et l’eau se confondent, les marais inondés - on dit qu’ils sont “blancs” - donnent tout son sens à la presqu’île du Cotentin.

Les Marais du Cotentin en début d’été

Au printemps,

les rivières retrouvent leur lit. Dans les vastes prairies, les poissons laissent la place aux vaches, chevaux,  oiseaux…

http://www.parc-cotentin-bessin.fr/

Dans son manteau, rouge et blanc,...

...sur un traîneau, porté par le vent

Il descendra par la cheminée


Petit garçon, il est l'heure d'aller se coucher.

Tes yeux se voilent, 
Ecoute les étoiles
Tout est calme, reposé
Entends-tu les clochettes tintinnabuler?





Et demain matin, petit garçon, 
Tu trouveras, dans tes chaussons,






Tous les jouets dont tu as rêvé,

Et maintenant, il est l'heure d'aller se coucher.

( paroles françaises de Graeme Allwright 1967 )

Joyeux Noël à tous

La mairie de Coutances en a vu de toutes les couleurs !

Samedi soir dernier, l'hôtel de ville de Coutances s'est paré d'harmonies de bleu, de blanc et de mauve sous les yeux de 5000 personnes, venues assister à cette féerie de Noël.

Carnet rose

On annonce, pour 2016, la naissance de 

LA NORMANDIE !

Verte Nature

Le lycée "métiers Nature" de Coutances, implanté à proximité du centre ville de Coutances, en plein coeur du bocage normand et à 10 mn de la mer, regroupe un lycée, un centre de formation d'apprentis, un centre de formation pour adultes, 2 exploitations agricole et horticole, un jardin botanique et des ateliers pédagogiques du paysage, du maraîchage biologique et de la conchyliculture.

Cet établissement a pour vocation de former des personnes pour répondre aux besoins du territoire dans les secteurs de l'élevage bovin et équin, du paysage, de l'horticulture, du maraîchage, de la jardinerie et de la conchyliculture.

Il dispose de moyens très importants pour la pédagogie et les activités péri-scolaires et est situé dans un cadre très agréable, largement ouvert sur la nature.

En plein milieu de la photo, la parcelle plus verte que les autres, c'est le "Théâtre" dont nous avons déjà parlé.

Ci-dessous, le bâtiment de cours

Le gymnase à gauche et le SITRAP à droite ( atelier pédagogique aménagement paysager )

Le panneau sur le bas-côté indique que, sur le site du lycée, on pratique la gestion différenciée des espaces verts pour favoriser la biodiversité.

Le bâtiment BTS à gauche et l'internat à droite ( toujours la cathédrale en arrière plan )

le CFPPA

Jeannick, la documentaliste, accueille les élèves au CDI.

Environ 1200 repas sont élaborés chaque jour par l'équipe de restauration sous la baguette de Pascal, notre chef cuisinier. Les menus, variés, comprennent des produits locaux, issus de l'agriculture biologique et des 2 exploitations. 





Et, à l'occasion, ils sont capables de nous faire des merveilles qui flattent autant les yeux que les papilles !

 

Petites préparations faites avec les fraises des serres et le lait Bio de la ferme, que nous avons dégustées dans le hall d'accueil du lycée. 

Des fruits rouges en perspective...

... aux serres !

C'est fait ! La plantation des fraisiers a été réalisée jeudi 11 et vendredi 12 par Adeline et Denis, puis par les élèves de 2nde PH encadrés par Gaël. 

Débute maintenant une phase critique d'enracinement avant la floraison en mars, puis la fructification. Récolte prévue d'avril à juin.

Nous maintenons l'objectif du 0 phyto.

Maillot jaune !

Pour la première fois, la Manche accueillera en 2016, le grand départ du Tour de France.

Et il passera dans le Coutançais !

Ouest France Mercredi 10 Décembre 2014

Une bonne nouvelle pour les fans de vélo .

Rouge et Or

Pourquoi y a-t-il des lions sur le drapeau normand ?

Tout d'abord il ne s'agit pas de lions mais de léopards...

Concernant le pourquoi, certains prétendent qu'Henri II aurait choisi ce ''lion'' très... païen, au moment de ses démêlés avec l'Eglise (Affaire Thomas Becket).

Le léopard serait le ''mauvais'' lion, dirent les hérauts d'armes français au XIVe siècle, un animal bâtard à la fois lion (léo) et panthère (pardus)...

A rajouter, une petite querelle sur le nombre légitime de léopards. 

Les 2 léopards sont choisis par Henri II Plantagenêt (1133-1189). Son fils, Richard Cœur de Lion en ajoute un troisième lorsqu'il devient duc de Normandie et roi d'Angleterre.

Lorsque Philippe II rattache la Normandie -sans l'Angleterre- à la couronne de France en 1204, il revient à 2 léopards. 


Toutefois, sur la façade de l'Hôtel de ville de Coutances, les 3 léopards sont bien présents !